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揚げ物用鍋の断捨離は出来る?

 

 

揚げ物用の鍋を捨てようと思います。

 

 

 

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断捨離できる?

 

使用頻度

 

揚げ物自体、あまり作りません。

最近は家族みんなが大好きな唐揚げくらい。

 月に1度、あるかないかです。

 

 

小林カツ代さんのレシピ

 

最近唐揚げを作る時は小林カツ代さんのレシピを参考にしています。

 

www.kyounoryouri.jp

 

少量の油でカリッと仕上がる美味しい唐揚げ。

私の場合失敗してべちゃっと出来上がることもありますが(汗)

 

 

油が少量で済むのでフライパンで揚げることができるのです。

このレシピを参考にするようになってから鍋の使用頻度が激減しました。

 

  

今後使う見込みは?

 

少量の油で揚げるというのが気に入ってしまいました。

天ぷらも、とんかつも。

ネットで調べてみるとフライパンで、少量の油で、というレシピが沢山紹介されています。

作る時はそれらを参考にすれば全てフライパンで料理可能なのではないか、と思います。

 

 

 

まとめ

 

フライパンで代用できるならば、使用頻度の少ないうえに結構かさばって重い鍋を手放してもいいのでは?

 

深さが必要な場合は小さめの鍋を使うのもいいかもしれない。

その方が油を多く使わなくて済みますし。

 

断捨離できる! 

揚げ物用鍋、手放す時が来たかもしれません。

 

 

 

 

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

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