くらしあそび

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MYレシピ集を作成して、レシピ本の断捨離を試みる

 

料理が得意ではないので、レシピ本にお世話になっております。

 

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毎日の家事の何が嫌だって、一番は料理かもしれません。

っていうくらい嫌。苦手。

 

だって、「あーやっと作り終わったー」ってなって、

かと思ったらその30分後には時間かけて出来あがった作品(料理)があっという間に無くなって、

そうしたらすぐに食器洗い。

 

その工程を楽しめないのです。

 

料理好きの女性を嫁にした人は幸せだと思う。

料理好きの女性は家事の1つを楽しんで出来るのだから、幸せだと思う。 

 

私にも楽しめる日がくるのだろうか。

まぁ待ってても来そうにないですね。

楽しむ方法を模索せねば。

 

 

 

 

今はとにかく「簡単に」が最優先事項。

そこでお世話になるのがレシピ本様なのです。

 

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レシピ本

 

レシピ本を何冊か持っています。

少ない食材で、普段使いの調味料で、短時間で出来るレシピがお気に入り。

 

1冊の本に何十種類もの料理が載っていますが、

次第にリピートするレシピが決まってきます。

 

 

 

この本の中では3つの料理を良くします。

この本では5つ。

この本では…

 

気に入ったレシピは1冊ごとに少しずつ。

そうすると、採用されないレシピのページは邪魔な存在。

ぶ厚い本から定番化しているレシピを探すのが少し面倒です。

 

 

だったら必要な部分だけ持ってればいいのでは?

 

 

マイブック作り

 

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ダイソーのクリアファイルが余っているのでこれにファイリングしていこうと思います。

クリアファイルならレシピの抜き差しが出来るので

追加や削除も容易にできます。

そして紙と違って多少濡れても拭き取れるのがメリット。

 

 

お気に入りレシピのページを切ってそのまま入れればいいかな、って思っていたのですが、

お気に入りレシピの裏のページもお気に入りレシピってこともあり得ます。

やっぱり自分の手で書き写していくべきか…。

でも見えづらくなってしまうのではなかろうか…。

 

 

おわりに

 

フォーマットが決まったらまた記事にしたいと思います。

自分のお気に入りレシピだけが載っているMYレシピ本。

完成すれば数冊のレシピ本も手放せて、スッキリ収納できそうです。

 

 

……気に入ったレシピならば、なぜ本を見ないで作れるようにならないのか。

本に頼り切っている自分には、喝を入れねば。

 

 

 

本日はここまで。

 

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