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壁付けキッチン(背面キッチン)のメリット、デメリット。

 

我が家のキッチンは壁付け(背面)キッチンです。

 

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対面キッチンが主流だと思いますが、

私は今まで対面キッチンの家に住んだことがありません。

 

 

対面キッチンで暮らしたことがないので比較はできませんが、

引っ越す機会があったとしても壁付けキッチンがいいなと思います。

 

 

そんな私が壁付けキッチンのメリットとデメリットを語ります。

 あ、「狭い家の場合」限定です。

 

 

壁付けキッチンのメリット

 

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振り返ればダイニングテーブル

 

振り返れば、というより一歩後ろに下がればダイニングテーブルにぶつかります。

あ、狭い我が家だから、ということですが。

 

これがいい。なぜならば。

 

ダイニングテーブルを最大限に利用できるからです。

 

振り返えればテーブル。

 

使う材料をテーブルにスタンバイしておけます。

つくり途中の料理も置いたりしちゃいます。

 

お好み焼きなど、作りながら食べる時はその快適さを実感します。

キッチンへ回り込む必要がないので材料の出し入れが容易。

もう使わない道具を流し台に放り込むのも容易。

 

煮込み時間があるときはダイニングチェアに座って休憩したりします。

そして、出来上がった料理を運ぶ手間もなし。

 

冷蔵庫が近いので飲み物のお代わりも楽にできます。

お醤油出し忘れたわって時も一歩で解決。

 

 

食後の片づけも楽です。

キッチンとテーブルの間に立てば、

上半身をひねるだけで食器を流し台へ移動可能です(笑)

 

洗って拭いたお皿の一時置きにも利用しますよ。

 

 

作業の楽さでいったら断然、対面より壁付けかなって思います。

 

 

広い(広く感じる)

 

キッチンが独立していないので、キッチンとダイニングの境がなく、

その分開放的です。

 

テーブルとキッチンが近いのでキッチン用のゴミ箱も不要です。

(我が家のゴミ箱はLDKで1個)

 

キッチン&ダイニング共用の空間。

兼用大好き。

 

 

壁付けキッチンのデメリット

 

丸見え

 

壁付けキッチンは隠せません。

流し台も、コンロも、作業スペースも。

全て丸見えになります。

 

散らかしておけません。

なので来客の際は気を遣います(笑)

 

それに、作業している手元も見られてしまうので、

何をしているか丸わかり。

作業しているふりをしながら「今、手が離せないの」と嘘はつけません。

 

 

収納場所

 

キッチンとしての収納場所が少ないというのもデメリットでしょう。

対面キッチンの場合は背後にも収納場所があると思いますが、

壁付けにはそれがありません。

広いお宅の壁付けキッチンの場合は、カウンターを設置したりも可能ですが、

狭い家ではそれは不可。

 

ミニマルな生活を意識し始めてからは不便さを感じなくなってきましたが、

引っ越してきた当初は収納場所が足らないと嘆いていました。

 

 

近くの壁際に食器棚を設置することになります。

食器棚までの距離がある場合も多々。

我が家がまさにそう。

 

食器の出し入れは対面キッチンの方が楽かもしれません。

 

 

おわりに

 

料理しながら家族を見守れる対面キッチン。

 

想像するといい画が浮かびます。

 

だけど現状、料理中に「休憩」とつぶやきながらすぐに椅子に座りたがる私。

料理が好きでないがゆえ、

「キッチンは私の城」と思えるほどこだわりのないキッチンスペース。

(できれば籠城しないで開放して、手伝ってもらいたい。)

 

そんな私には壁付けキッチンの方が向いていると思うのです。

 

こだわりがなかったので、家の購入を検討した時も、

「対面だったら対面で、壁付けだったら壁付けで」

とキッチンに何の指定もなかったのですが、

結果的には壁付けキッチンでよかったな、と思うのでした。

 

 

以上、壁付けキッチンの我が家からお伝えしました。

誰かの参考になれば、幸いです。

 

 

 

本日はここまで。

 

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